Marchewkowe placuszki
Czas przygotowania: 35 min
Kaloryczność: 200 kcal
Jeśli szukasz zdrowej i smacznej alternatywy dla tradycyjnych pancakes, nasze marchewkowe placuszki będą strzałem w dziesiątkę! Te pyszne, aromatyczne placki to doskonały sposób na przemycenie warzyw do porannego posiłku, a ich przygotowanie jest szybkie i proste.
Nasze marchewkowe pancake zachwycają zarówno dorosłych, jak i dzieci. Delikatnie słodkie dzięki dodatku marchewki, są idealne na śniadanie lub brunch. Można je podać z ulubionym syropem klonowym, jogurtem naturalnym lub świeżymi owocami, co sprawia, że są uniwersalne i zawsze smakują wyśmienicie.
Dlaczego warto wypróbować nasz przepis na marchewkowe placuszki?
Zdrowa alternatywa: Placki marchewkowe są pełne witamin i błonnika, co czyni je świetnym wyborem na rozpoczęcie dnia.
Prostota przygotowania: Nasz przepis jest łatwy do wykonania, nawet dla początkujących w kuchni.
Wszechstronność: Możesz eksperymentować z dodatkami i podawać marchewkowe pancake na różne sposoby.
Smak i aromat: Delikatny smak marchewki w połączeniu z przyprawami takimi jak cynamon sprawia, że te placuszki są niezwykle aromatyczne i kuszące.
Marchewkę zetrzeć na tarce, dodać jajko, mąkę, zioła i pieprz, wymieszać. Placuszki smażyć na oliwie. Jogurt wymieszać z przeciśniętym czosnkiem i oregano. Placuszki podawać z sosem i pomidorkami.
Składniki
- 50g Marchewka
- 60g Jajko
- 5g Oliwa z oliwek
- 30g Mąka orkiszowa jasna
- 60g Jogurt naturalny
- 80g Pomidorki koktajlowe
- Pieprz, zioła, czosnek
Autor: Marta Urbańska